Azienda Agricola Paragano Maria Pia

Quando le passioni sono forti superano qualsiasi difficoltà e condizione. Soprattutto se sono legate a qualcosa di molto intenso,  con un amore incondizionato verso le proprie origini, ecco, che nasce l’Azienda Agricola Paragano Maria Pia.

La storia di Maria Pia Paragano e Dario Monaca Malandrino parte proprio  da questo presupposto: giovani e determinati, con caparbietà ed impegno hanno saputo nel tempo costruire una realtà di eccellenza in un territorio a forte vocazione agricola.

La loro azienda, fondata nel 1963 dai nonni di Maria Pia e poi tramandata di generazione in generazione, si trova a Perdifumo, nella natura incontaminata. Da 10 anni è Maria Pia ad averne preso le redini, attraverso la produzione di un olio extravergine d’olio malandrino, adatto sia a cibi cotti che crudi.

A questo prodotto se ne aggiungono tanti altri, perché negli 8 ettari di terreno che fanno da sfondo all’azienda c’è molto di più: c’è la voglia i prendere tutto ciò che può offrire la terra con i suoi meravigliosi frutti e le sue indispensabili creature.

I prodotti

E’ per questo che l’azienda produce anche fichi bianchi, confetture, miele ed ottimi formaggi caprino fresco e stagionato e proposto in diversi varianti. Un piccolo lembo di terra per il quale Maria Pia e Dario hanno impegnato tanto lavoro, ma che ricambia tutte le  fatiche  ogni volta che i due giovani si alzano e si rendono conto di vivere in un angolo di paradiso.

E’ proprio accanto agli ulivi, in mezzo alle simpatiche caprette ed alla cavalla Mia, che è rivolto il progetto della giovane coppia: restaurare il vecchio casale di famiglia per farne un luogo in cui accogliere le persone e fargli conoscere i prodotti della loro terra.

L’azienda agricola di Paragano Maria Pia sorge in un luogo in cui tornare e fermarsi per un momento a riflettere, con il mare  e la montagna a fare da sfondo . Un posto in cui poter tornare a sognare, proprio come fanno loro.

Contatti

Mobile 366 1355085

E-mail mariapiaparagano@icloud.com